Café Nica: Modernes Café mit Charme im Einkaufserlebnis historische Innenstadt®

In der historischen Breiten Straße 42, direkt am Eingang der Bockstraße und nur wenige Schritte vom Markt entfernt, hat das Café Nica seine Türen geöffnet. Betrieben von Caroline Bui Anh und ihrem Partner Nils, die ursprünglich aus Köthen stammen, vereint das Café moderne Kaffeekultur mit gemütlicher Atmosphäre. Nils, der vier Jahren lang in Quedlinburg ein Tabakgeschäft führte, entdeckte gemeinsam mit Caroline eine Marktlücke: ein Café, das hochwertige Frühstücksangebote mit regionalen Zutaten verbindet.

Das Café Nica setzt auf hausgemachte Spezialitäten wie fluffige Pancakes, knusprige Waffeln und das besondere Croffel – eine Mischung aus Croissant und Waffel. Kaffee- und Teeliebhaber kommen mit den erlesenen Sorten der österreichischen Marke Schärf auf ihre Kosten. Besonders empfehlenswert ist auch der Kakao mit 43 % Cacaogehalt. Mittags gibt es herzhafte Chicken- und Tofu-Bowls, während abends eine Auswahl an Weinen und Cocktails serviert wird. Alle Gerichte werden in Eigenproduktion hergestellt und mit Zutaten von lokalen Bäckern und Fleischern zubereitet.

Das Café Nica ist aktuell von Donnerstag bis Montag (9–17 Uhr) geöffnet. In den Sommermonaten sollen die Öffnungszeiten erweitert werden. Zudem kann das Café für private Feiern wie Geburtstage gemietet werden.

Seit der Eröffnung im November 2025 hat sich das Café Nica gut etabliert – ein Ort, der Quedlinburgs kulinarische Szene bereichert und Gäste mit Herzlichkeit und Qualität begeistert.